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Fines Herbes
ANETH Anethum graveolens
Vertus : soulage les flatulences et facilite la digestion.
Culture : germination; 8 jours à 15 °C, semis direct au jardin en avril/mai dans un sol fertile et bien drainé, demande un site ensoleillé et chaud.
ANA-01 Bouquet. Sachet (±700gr.) 1.75$ |
BASILIC Ocinum Basilicum
Vertus : utiliser pour soulager nausée et vomissement, antibactérien.
Culture : germination; 5-8 jours à 21 °C, semis intérieur en mars/avril, mettre au jardin en mai dans un sol riche en matière organique, humide et bien drainé, demande un site ensoleillé.
BAA-01 Pistou: 85 jrs, 45cm de haut, variété à feuille large, lisse et de très bon goût. Sachet (±500gr.) 1.75$
BAA-02 Dark Opal: 80 jrs, 40cm de haut, feuillage pourpre au goût très agréable, très ornemental. Sachet (±175gr.) 2.00$
BAA-03 Siam Queen: 70 jrs, 75cm de haut, variété thaïlandaise à feuille étroite de 10cm, au goût d’anis. Gagnant Sélection All-America 1997. Sachet (±100gr.) 2.75$
BAA-04 Spicy Globe: 70 jrs, 10 à 15 cm de haut, à petites feuilles, plant arrondi, bon pour la production en pot de 10/15cm. Sachet (±220gr.) 2.00$
BAA-05 Canelle: 80 jrs, 70cm de haut, variété au feuillage étroit et court (2.5cm), appréciée en tisane. Sachet (±185gr.)2.00$
BAA-06 Citron: 80 jrs, 45cm de haut, variété à petite feuille pointue, ayant un goût distinct de citron. Sachet (±250gr.) 2.00$
BAA-07 Lime: 75 jrs, 60cm de haut, variété a feuille pointue au gout distinct de lime. Sachet (±250gr.)2.00$
BAA-08 Feuille de laitue: 85 jrs, 45cm de haut, variété à feuille crispee au gout legerement poivrie. Sachet (±500gr.) 1.75$ |
CIBOULETTE Allium shoenoprasum
Vertus : en MTC (Xi xiang gong); en application externe elle traite les oedèmes et les rougeurs.
Culture : germination; 14 jours à 20 °C, semis intérieur en mars, transplanter au jardin en avril/mai, ou semis direct au jardin tôt le printemps. Demande une bonne terre à jardin, humide et bien drainée, plein soleil.
CIV-10. Sachet (±300 gr.) 1.75$ |
CRESSON ALÉNOIS Lepidium sativum
Vertus : peut être utilisé comme purgatif.
Culture : semis direct au jardin d’avril à août, dans un sol riche et frais, site ombragé mais clair. Arroser copieusement et souvent car le cresson craint la sécheresse et le soleil. Peut être cultivé en pot l’hiver dans la maison.
CRA-01. Sachet (±900 gr.) 1.75$ |
CRESSON DE FONTAINE Nastirtium officinale
Vertus : plante stimulante et diuretique, riche en fer, phosphate et iode, combat les affections du foie et la bronchite chronique. Culture :Plante aquatique vivace, semisen fosse dont le fond est humide mais non recouvert d'eau, elever le niveau au fur et a mesure du developpement des plantes ou dans un plan d'eau calme. Peut aussi se faire en pots dans un melange a part egale de substrat et de compost en gardant ce milieu humide tout en renouvelant l'eau quotidiennement.
CRV-01. Sachet (±1000 gr.) 1.75$ |
ESTRAGON de Russie Artemisia dracunculus
Vertus: tonique, la tisane de feuilles ouvre l'appétit, la racine soulagerait les maux de dents.
Culture: germination; 7-10 jours à 22°C, semis intérieur en mars, mettre au jardin en mai dans un sol riche, plein soleil.
ESV-01. Sachet (±2000 gr.) 1.75$ |
FENUGREC Trigonella feonum graecum
Vertus : on le dit émollient, diurétique, tonique et anti-hypertensif.
Culture : germination 4-10 jours à 19 °C, semis direct en place au jardin en avril/mai. La plante atteint 30 à 55cm de haut, produit des gousses de 7 à 14cm pouvant contenir 10 à 20 graines.
FEA-01. Sachet (±250 gr.) 1.75$ |
HYSOPE Hyssopus officinalis
Vertus : en infusion, efficace contre les affections respiratoires, surtout en cas de sécrétions abondantes.
Culture : germination; 7-10 jours à 15-20 °C, semis intérieur en avril, mettre au jardin en mai dans un sol sablonneux, léger, calcaire et plein soleil. Inhibe le radis et favorise la vigne. Peut attirer la piéride du chou, plante mellifère.
HYV-01. Sachet (±250 gr.) 1.75$ |
LIVECHE Levisticum officinalis
Vertus: diurétique et antimicrobienne, elle est utilisée dans le traitement des douleurs de l’appareil urinaire; soulage les douleurs menstruelles.
Culture: germination; 10-14 jours à 10-20 °C, semis intérieur en mars, transplanter au jardin en mai dans un sol riche, frais, et bien drainé, demande un site semiombragé.
LIV-01. Sachet (±130gr.) 2.00$ |
MENTHE CITRON Monarda citriodora
Vertus: les feuilles font d’excellentes tisanes qui favorisent la digestion. Fleurs et feuilles sont utilisées pour les salades.
Culture: germination; 4-15 jours à 20 °C, semis direct au jardin en mai, dans un sol riche en humus, meuble, fertile, demande un site ensoleillé et frais.
MEA-01. Sachet (±500gr.) 1.75$ |
MENTHE VERTE Mentha spicata
Vertus: aide la digestion et l’insuffisance biliaire.
Culture: germination; 12 jours à 21 °C, semis direct au jardin en mai, dans un sol humide, meuble, fertile, demande un site ensoleillé ou semi-ombragé. Antagonisme; à côté de la camomille, la teneur en huile essentielle de la menthe diminue alors que celle de la camomille augmente!
MEV-01. Sachet (±225gr.) 2.50$ |
OSEILLE Rumex Acetosa
Vertus: en MTC est utilisé comme diurétique.
Culture: germination; 4-8 jours à 21 °C, semis direct au jardin en avril/mai, dans un sol riche, profond, frais et acide (pH 4./6.), demande un site ensoleillé ou ombragé.
OSA-01. Sachet (±600gr.) 1.75$ |
PIMPRENELLE Poterium Sanguisorba
Vertus: les feuilles fraîches renferment de la vitamine C, elles facilitent la digestion et donnent un goût de concombre aux salades.
Culture: germination; 8 jours à 21°C, semis intérieur en mars, mettre au jardin en mai dans une terre riche et bien drainée, plein soleil.
PIV-01 sachet (±250gr.) 1.75$ |
POIREAU CHINOIS - ciboulette à l’ail
Allium tuberosum
Vertus: les graines sont utilisée comme tonique.
Culture: germination; 7-14 jours à 21 °C, semis intérieur en mars ou direct au jardin tôt le printemps, demande un sol riche en matière organique, meuble et frais.
POV-02 sachet (±230gr.) 1.75$ |
ROMARIN Rosmarinum Officinalis
Vertus: améliore la concentration et la mémoire; favoriserait la pousse des cheveux.
Culture: germination; 10-15 jours à 21 °C, semis intérieur en mars/avril, mettre au jardin en mai, dans un sol riche et sec, demande un site ensoleillé à l’abri du vent. Aide mutuelle; la sauge, éloigne la mouche de la carotte.
ROV-01. Sachet (±100gr.) 2.50$ |
SARRIETTE D’ÉTÉ Satureia Hortensis
Vertus: effet «réchauffant», stimule la digestion.
Culture: germination; 12-15 jours à 21 °C, semis direct au jardin en mai, dans un sol riche, léger et sec, demande un site ensoleillé. Favorise le haricot vert et l’oignon.
SAA-01. Sachet (±700gr.) 1.75$ |
SARRIETTE D’HIVER Satureia Montana
Vertus: combat les fltulences, stimule la digestion, traite les coliques.
Culture: germination 10-15 jours à 20°C, semis intérieur en mars, mettre au jardin en mai dans un sol riche et bien drainé, plein soleil.
SAV-05 Sachet (±200gr.) 2.00$ |
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ANIS Pimpinella Anisum
Vertus : mâcher les graines rafraîchit l’haleine.
Culture : germination; 10-12 jours à 21 °C, semis direct au jardin en mai, dans un sol riche, léger, chaud et ensoleillé à l’abri du vent.
ANA-02. Sachet (±160 gr.) 1.75$ |
BAUME MÉLISSE Melissa officinalis
Vertus : relaxant efficace en cas d’anxiété.
Culture : germination; 12 jours à 21 °C, semis intérieur en mars, mettre au jardin en mai dans un sol riche en matière organique, léger et bien drainé, plein soleil ou mi-ombre.
BAV-01. Sachet (±500 gr.) 2.00$ |
BOURRACHE Borago officinalis
Vertus : plante émolliente, soulage les troubles respiratoires; en infusion; pour certaines irritations cutanées.
Culture : germination; 5-8 jours à 21-24°C, semis direct au jardin en avril-mai, dans un sol léger et sablonneux. Tolère une demi-ombre.
BOA-01. Sachet (±85 gr.) 1.75$ |
CARI Helichrysum italicum
Vertus : en HE (sommitée fleuries) antihématome, antispasmodique et mucolitique.
Culture : germination; 10 jours à 20 °C, semis intérieur en mars, mettre au jardin en mai-juin dans une bonne terre bien drainée, un peu de calcaire ( comme lavande et romarin) au plein soleil. Les feuilles aromatisent vos plats mais il vaut mieux les enlever avant consommation (dérangements gastriques).
CAV-10. Sachet (±100 gr.) 4.00$ |
CAMOMILLE Matricaria recutita
Vertus : efficace contre la tension nerveuse, favorise le sommeil.
Culture : germination; 10-14 jours à 14 °C, semis direct au jardin en avril-mai, dans un sol silicieux, non-argileux, meuble et bien drainé, demande un site ensoleillé ou semi-ombragé.
CAA-01. Sachet (±1000 gr.) 1.75$ |
CARVI Carum carvi
Vertus : agit sur les spasmes intestinaux et les flatulences.
Culture : germination; 7-13 jours à 20-24 °C, semis direct au jardin en mai, dans un sol meuble, léger et plein soleil. Bisannuelle, la racine s’emploie comme la carotte, les feuilles se mangent en salade et les graines comme condiment ou pour la préparation de liqueurs.
CAB-01. Sachet (±350 gr.) 1.75$ |
CERFEUIL Anthriscus cerefolium
Vertus : efficace pour abaisser la tension artérielle.
Culture : germination; 8-14 jours à 15-20 °C, site légèrement ombragé, à l’abri des vents, sol bien drainé et riche en humus.
CEA-01. Sachet (±450 gr.) 1.75$ |
CORIANDRE Coriandrum sativum
Vertus : en usage externe (lotion), aide à calmer les douleurs rhumatismales.
Culture : germination; 14-18 jours à 15 °C, semis direct au jardin en avril, dans un sol meuble, sablonneux, léger et plein soleil. Inhibe le fenouil et favorise l’anis. Peut attirer plusieurs insectes utiles au jardin, plante mellifère.
COA-01. Sachet (±180 gr.) 1.75$ |
CRESSON DE JARDIN Barbarea verna
Culture : semer dans un endroit ombragé et frais car le cresson craint la sécheresse. Demande un sol riche en matière organique qui retient bien l’humidité et qui se draine bien.
CRA-02. Sachet (±900 gr.) 1.75$ |
CUMIN Cuminum cyminum
Vertus: les fruits facilitent la digestion, soulagent flatulences, coliques et diarrhées.
Culture: semis intérieur en mars/avril, mettre au jardin dans une partie chaude, sol riche et plein soleil.
CUA-01. Sachet (±375 gr.) 1.75$
CUA-05 Cumin noir Nigella sativa
Vertus: adaptogene, interviendrait comme regulateur du systeme immunitaire et combattrait l'astme et les allergies.
Culture : semis direct au jardin lorsque le sol est bien rechauffe. Sachet (±200 gr.) 1.75$ |
ESTRAGON du Mexique Tagetes lucida
Vertus: diurétique et stimule la digestion.
Culture: germination; 5-10 jours à 21°C, semis intérieur en mars/avril, mettre au jardin en juin dans une bonne terre à jardin, plein de soleil, fleur jaune. Fleurs et feuilles comestibles, un alternatif à l'estragon français.
ESA-01. Sachet (±125 gr.) 3.75$ |
HERBE AU CHAT Nepeta cataria
Vertus : facilite la digestion et la sudation. La teinture soulage les rhumatismes et l’arthrite; en onguent, atténue les hémorroïdes.
Culture : germination; 4-15 jours à 20ºC, semis intérieur en mars/avril, mettre au jardin en mai dans un sol riche et fertile, demande un site ensoleillé et frais. Plante dégageant une très forte odeur, envahissante.
HEV-01. Sachet (±400 gr.) 1.75$ |
LAVANDE Lavendula vera
Vertus: antiseptique, carminative, antidé-pressante et relaxante.
Culture: germination; 18 °C pendant 14-20 jours, semis intérieur en mars/avril, mettre au jardin en mai, demande un site ensoleillé, une terre calcaire caillouteuse, drainée.
LAV-01. Sachet (±200gr.) 2.00$ |
MARJOLAINE Origanum Majorana
Vertus: fortifiant général, efficace contre les maux de tête et l’insomnie. Stimulerait la libido.
Culture: germination; 4-8 jours à 21 °C, semis intérieur en avril, mettre au jardin à la mi-mai dans un sol riche, humide et bien drainé, demande un site ensoleillé. Plante ayant un effet bénéfique sur toutes les plantes poussant près d’elle, sa teneur en huile augmente
quand elle est près de l’ortie.
MAA-01 Sachet (±750gr.) 2.00$ |
MENTHE POIVRÉE Mentha piperita
Vertus: antiseptique, décontracte les muscles, stimule la sécrétion biliaire.
Culture: germination 12-15 jours à 20°C, semis intérieur en mars ou direct au jardin en été, demande une bonne terre à jardin, plein soleil ou ombre partielle.
MEV-02 sachet (±500gr.) 2.50$ |
ORIGAN Origanum Vulgare s. hirtum
Vertus: excellent antiseptique, utilisé pour soigner les affections respiratoires.
Culture: germination; 4-8 jours à 21 °C, semis direct au jardin en avril-mai dans un sol fertile, chaud et sec, au pH élevé (6,5 à 7,5), demande un site ensoleillé. Repousse les parasites de la vigne, du concombre et du melon, plante mellifère
ORV-02 Origan Grec. Sachet (±600gr.) 2.50$ |
PERSIL Petroselinum Crispum
Vertus: les graines facilitent l’évacuation des toxines dans les articulations enflammées.
Culture: germination; 15-20 jours à 20°C, semis direct au jardin en avril, dans un sol riche en humus, léger, frais et humide, demande un site ensoleillé ou mi-ombragé. Aide mutuelle; rosier, tomate et asperge.
PEA-01 Champion frisé: 75 jours, plant compact de 25cm à feuille finement frisée, vert très foncé. Sachet (±700gr.) 1.75$
PEA-02 Italien à feuille de céleri: 85 jours, variété à feuilles non-frisées, vert foncé, au goût plus prononcé. Sachet (±700gr.) 1.75$
Petroselinum Tuberosum
PEA-03 Hambourg à racine: 90 jours, produit une racine de 20/25cm semblable au panais, employé dans les soupes. Sachet (±700gr.) 1.75$ |
TANAISIE Tanacetum vulgare
Usages: les sommités florales assaisonnent les viandes (sauge), on place le feuillage dans le panier d’animaux pour
les préserver des puces.
Culture: semis intérieur en mars, mettre au jardin en mai-juin dans une bonne terre à jardin, plein soleil.
TAV-10 sachet (±250gr.) 2.$ |
THYM Thymus Vulgaris
Vertus: en infusion, soigne les infections de la gorges et des bronches.
Culture: germination; 3-6 jours à 21 °C, semis direct au jardin en avril/mai, dans un sol riche, léger et chaud, demande un site ensoleillé.
THV-01 d’hiver: 85 jours, 25/30cm de haut, vivace à saveur piquante. Sachet (±800gr.) 1.75$
THV-02 de Provence: 80 jours, annuelle de 20cm de haut au goût plus prononcé que le thym d’hiver. Sachet (±400gr.) 2.50$ |
SAUGE Salvia Officinalis
Vertus: régularise le cycle menstruel, efficace contre
les bouffées de chaleur.
Culture: germination; 6-10 jours à 21 °C, semis direct au jardin en avril/mai, dans un sol riche, léger, sec et un peu calcaire, demande un site ensoleillé. Aide mutuelle;
le romarin, éloigne la piéride du chou. A noter l’incompatibilité de la sauge avec le métal, on doit la conserver dans le verre teint ou le papier!
SAV-01. Sachet (±120gr.) 1.75$ |
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